食材：

主料：青虾250克，鸡蛋1只，韭菜100克。

辅料：洗净青虾、韭菜，各切段。鸡蛋打匀。锅内下油，油热后煸炒鸡蛋、青虾，烹黄酒、盐、醋、姜丝等调料，再加韭菜和味精，煸炒片刻即可。

做法：

用法：佐餐食用，每周可食3-5次。

适用：因夜生活过度而引起的性功能减退、房事不力者食用。对于年老体弱者，也可食用。

功效：

青虾味甘，性微温，入肝、肾经，能补肾壮阳。鸡蛋味甘，性平，入脾、胃、肾经，能补阴益血、除烦安神、补脾和胃。韭菜味甘、辛，性温，入肝、胃、肾经，能温中开胃、补肾助阳。此方有壮阳益肾之效。