皮肤过敏一般是不能吃沙姜，可能会导致病情加重，也会影响到病情的治疗和改善。
因为沙姜属于一种辛辣刺激性的食物，如果在本身有皮肤过敏的状况时，盲目的食用，就有可能由于辛辣刺激性刺激的原因，而导致皮肤的过敏症状加重，也会对患者身体病情的改善造成影响。因此在出现皮肤过敏的情况时，需要注意做好饮食调整，以及做好个人的护理工作。
除此之外，在出现皮肤过敏的状况时，需要积极的配合医生服用抗过敏类的药物来调理改善，比如氯雷他定片、氯雷他定分散片、盐酸西替利嗪片等。
