1、金针菜
金针菜含铁多,还含有纤维素A.B1、C.蛋白质等营养成分,并有利尿和健胃作用。
2、龙眼肉
桂圆肉就是龙眼肉,因为它含有丰富的铁质,而且还含有维生素A.B.葡萄糖、蔗糖等,可以治疗健忘、心悸、神经衰弱等症状,孕妇和产妇吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等是很好的补血食物。
3、咸味萝卜干
萝卜干维生素B,铁含量很高,是高级养生食品,既咸又爽,吃起来别有风味。
4、黑豆
我们国家一直认为吃豆类有益,特别是黑豆能生血、乌发。
5、胡萝卜
胡萝卜也就是红萝卜,含有维生素B.C,还有一种特殊的营养物质——胡萝卜素。胡萝卜素对补血非常有益,所以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
6、菠菜
胡萝卜素是著名的补血食品,含有丰富的铁质胡萝卜素,是补血蔬菜中的重要食品。
7、红枣
红枣被称为“活维生素丸”,其中所含的维生素C可以抑制皮肤中某些物质的氧化作用,减少黑色素的形成,防止色素沉着;它所含的维生素A有助于改善皮肤的水屏障特性,如果同时配合维生素E(有抗氧化和清除自由基的作用)使用可延缓和逆转皮肤的衰老。