一般吃新鲜蔬菜、豆制品、深海鱼类等有利于延缓衰老。建议根据原因，采取措施。
1、新鲜蔬菜：比如平时可以吃西红柿或者是菠菜、西兰花等新鲜蔬菜，当中含有丰富维生素C、抗氧化剂等，有利于提高皮肤胶原蛋白含量，加速胶原蛋白形成，能够改善皮肤状态，延缓衰老。
2、豆制品：日常中可以吃豆腐或喝豆浆等豆制品，有利于胶原蛋白再生，抑制皮肤老化。
3、深海鱼类：鱼类当中的胶原蛋白更易机体吸收消化，可以吃深海鱼类，对身体有益处。
除此之外还可以吃一些海带等食物，辅助延缓衰老。食物起不到治疗的作用，如果本身出现了异常，必要时还可在医生指导下吃药来进行缓解，如首乌延寿、七宝美髯。