四十岁女人减肥办法一般是比较多的，可以通过饮食减肥，同时也可以通过运动减肥。但是通过饮食和运动减肥需要长期的坚持，如果想要快速减肥，可以通过手术的方法来减肥。
1、控制饮食：在减肥期间需要养成良好的饮食习惯，不可以吃高热量高脂肪类的食物，这样会影响减肥的效果，可以吃一些新鲜的蔬菜，或者是吃一些粗纤维的食物，比如火龙果或者是玉米。吃这些食物可以促进肠道蠕动，能够帮助肠道当中的大便排出体外。在减肥期间还不可以暴饮暴食，否则会影响减肥的效果。
2、适当运动：运动需要长期的坚持，在运动的时候可以选择跑步运动或者是游泳运动，这些运动都属于有氧运动，在运动的时候可以帮助体内的脂肪燃烧，还可以让体内的新陈代谢加快，所以能够起到瘦身的效果，也可以让体型变得更加苗条。
3、手术治疗：如果身体的肥胖程度比较严重，可以通过手术的方法治疗，比如腹压吸脂，在做治疗的时候，医生会注射麻醉药，并不会导致疼痛感出现，通过负压吸脂就可以将脂肪吸出来，就会让体重变瘦。