老年人益智健脑可通过按摩、运动、饮食等三方面进行。
1、按摩：随着年龄增长，老年人的身体越来越差，会经常出现头痛问题，可以经常给头部按摩加快头部血液循环，可缓解老年人健忘、失眠、头痛等症状，同时也可以益智健脑。
2、运动：运动是一种锻炼身体方式，老年人要经常到户外锻炼身体，可以促进人体肝脏功能，起到调节阴阳、防病强身、健脑益寿等作用。
3、饮食：老年人平时在生活中可以喝核桃粥、枸杞粥、黑芝麻粥等食物，可以起到健脑增智、益髓填精等作用。
除了以上方法外，老年人平时也可以晃头晃脑，促进颈部动脉向头部供血，延缓脑部衰老速度，提高记忆力。