不要等到冬至才吃它,平时也吃,能让你不脑硬,不中风,通络止痛

发布时间:2019-06-26 2743人阅读

天麻,一听到这个食物的名字,大家肯定就想到了冬至吃“补药”,在传统节气里,有冬至吃“补药”之说,老百姓在这一天都会买,如天麻,人参,等这些“补药”来炖鸡,炖鸭,说是这一天吃了这“补药”,一个冬天都不用补了。其实这是没有科学根据的的,膳食均衡不是你猛吃一次就可以把人体所需的营养素补充完整的,你平进不补充,体内营养素同样缺乏。所以平时我们也要“补一补”,一个星期吃一次,能让我们远离中风偏瘫,远离心脑血管疾病。

天麻:天麻性平,味甘,归肝经,对治疗脑卒中后遗症期的肢体麻木,手足不遂,风湿痹痛有明显的效果;天麻对治疗因心脑血管疾病引起的半身不遂,有强筋健骨,通络止痛的效果,另外天麻还能扩张血管,对于眩晕,头疼等有明显的疗效。

推荐养生食谱。

天麻炖鸡:原料:鸡块400克,天麻5克,红枣20克,枸杞10克,姜片,葱段各少许。调料:盐,鸡精各2克,料酒18毫升。制作:1锅中注入水烧开,倒入鸡块,氽去血水捞出;2砂锅中注入水烧开,放入红枣,姜片,天麻,枸杞,鸡块,淋入料酒,拌均,用小火炖30分钟;3放入盐,鸡精,搅拌均匀;4将煮好的汤料盛出,装入汤碗中,放上葱段即可。

此药膳:具有平肝熄风,通络止痛。鸡肉具有增强免疫力,温中益气,健脾胃等功效,与天麻同食,具有延年益寿的作用,有利于脑卒中患者后遗症期的康复。

但要注意的是凡病人津液衰少,血虚,阴虚等,均慎用天麻。