比起植物性食物来说，肉类能为人体提供丰富的优质蛋白、脂溶性维生素，很多植物性食物中少有的矿物质，如血红素铁、锌、钙等元素。
到冬天了，大家开始吃羊肉喝羊汤了，为了吃羊肉补身子，更有甚者还说吃一顿羊肉冬天可以少穿一件衣服。吃一回羊肉能少穿一件衣服，是有点夸张了。但是羊肉确实是一种很好的肉类，比起我们平时更长吃的猪肉、鸡肉来说，羊肉中的瘦肉比例占比更高，它能提供比猪肉更丰富的优质蛋白，血红素铁元素含量也更高，适当食用益处多多。羊肉味道鲜美，很多朋友爱喝羊肉汤，日常适当食用，多选择瘦羊肉的话，对身体来说是一件好事。
不过也是有很多朋友大冬天大家都喝羊杂汤，动物内脏中含更多胆固醇、核苷(合成嘌呤)、油脂，如果多吃的话恐怕会摄入过多热量、胆固醇，反倒是不利，特别对于三高来说。
羊肉好吃也不能多吃哦，肉类的摄入量每日推荐45~70g，大概是一个掌心的大小，看起来并不多，不过吃起来也不少，偶尔吃一顿香的也无妨，但千万不要长期都超标摄入哦。