一提起水果，人们总能想到它的诸多好处，譬如富含维生素、清热降火等，是健康饮食的标配，但若是吃水果的方式不对，健康的水果也可能会误伤你，需注意。
1、天价车厘子
车厘子虽然营养丰富，但它的果核中却存在微量的氰甙成分，如若不注意将果核咬破，这种物质进入肠胃中经过水溶解，就会释放出氢氰酸，这是带有毒性的成分。
所以，为了你的健康考虑，吃车厘子一定要记住两件事儿：不要咬破车厘子果核;每天食用量不超过300g左右为宜。
2、变质甘蔗
临床上有一个案例，就是一家人在食用甘蔗时发现甘蔗有红心，但却没有重视起来，之后没过多长时间出现了恶心呕吐、胸口疼痛的症状，经过医生检查和分析，这家人食用的红心甘蔗其实就是发生霉变后的甘蔗，含有3-硝基丙酸物质，从而引发了食物中毒。
所以购买甘蔗应注意，如若发现红心和黑心的甘蔗，千万不要食用，因为它跟你看到的一般，这背后都藏着一颗“黑心”。
3、草莓
草莓本身并不带有毒性，但采摘园中所使用的废料或者是污水就容易让草莓感染诺如病毒。如若购买了感染病毒的草莓，没有经过完全的冲洗就直接食用，这就给诺如病毒造成了可乘之机，引发成人和儿童出现急性肠胃炎症状。所以草莓需要彻底清洗，清洗干净后可以使用盐水浸泡，以免感染病毒。
4、柑橘
这类水果一直都是物美价廉的存在，不仅含有大量的维生素c，同时还存在胡萝卜素成分。如若食用过多会导致体内胡萝卜素成分超标，这类物质进入血液，导致你的皮肤表面逐渐变黄，让你变成名副其实的“小黄人”。所以说柑橘虽好吃，但不要过量哟。
5、杨桃
杨桃中含有某种毒性分子，如果本身就患有肾病，却仍然大量吃这种水果，就会导致毒素不断在体内堆积，加重患者的病情。目前以了解对杨桃的毒素还没有具体的了解，所以食用杨桃需精神，特别是肾病患者应避免食用。
6、柿子
这是北方最常见的水果之一，而且它有非常好的寓意，柿柿如意就是柿子的一大好意头。但是柿子中存在大量的单宁、鞣酸以及果胶类物质，如若空腹食用柿子，这些物质就会和胃酸相互作用形成胃结石。
7、没熟透的香蕉
事实上只有熟透的香蕉才能缓解便秘，如果食用了没熟透的香蕉，它其中含有的鞣酸物质不仅不会让大便更顺畅，甚至会加重便秘的情况。同时香蕉中含有大量钾元素，如果一次性食用法国多，反而会导致血钾浓度超标，引发心率失常。
8、猕猴桃
在猕猴桃的表面布满了大量的毛刺，用手轻轻触碰就能够感觉到。对于过敏体质的人来说，猕猴桃完全不适合其食用，在临床上有很多过敏体质的人食用猕猴桃后出现了呼吸困难、皮疹等异常，需要提高警惕。