长期吃辣的人和一点辣不能吃的人具体谁更健康是要根据于日常生活习惯或者居住情况来决定。
辣椒里面含有大量的辣椒素，不仅可以增进食欲，同时也能刺激胃内满足口感等需求，而且还可以加快肠胃的蠕动，缓解便秘症状，适当吃些辣椒，对身体的健康有帮助。如果长时间吃辣椒主要是跟生活习惯有关系，也跟居住的地方有关，比如湿气较重或者体内寒、生活的环境潮湿，经常吃辣椒能够排出体内湿气，达到驱寒的功效对人体有好处。
如果生活的地方天气比较干燥，过量吃辣椒可能会对身体健康造成影响，比如会出现上火、口腔溃疡等症状。
