阿胶、鹿角胶、龟板胶等胶类中药是较为名贵又常用的滋补药，但由于其比较黏腻，难以吸收，因此一些老人就无缘这些补品了。
下列情况的老年人要慎服或不服：
1.脾胃虚弱、消化不良者
服用阿胶会影响脾胃的消化功能，以致出现食欲不振，脘腹胀满，甚至恶心、呕吐等。
2.患高黏血症、高脂血症者
阿胶能加重郁滞，使瘀血更为严重。另外，阿胶能使血流速度减慢，促使血管中脂肪微粒沉积在血管壁上，诱发血栓形成。
3.患有外感表证者
如在外感风寒时服用阿胶，容易导致食积，不但不能达到滋补的目的，而且会造成新的病症。因此，一旦外感风寒，应立即停服阿胶。
4.肾阴不足、虚火内盛者
症状表现为形体消瘦，自觉内热，口燥咽干，午后潮热，手足心发热，夜间盗汗，两目干涩，大便秘结，舌红苔少。由于鹿角胶偏于补阳，以热助火，使阴更虚，火更旺，所以有此症者不宜服用，以免加重病情。
5.肺中有热者
肺中有热表现为干咳少痰、痰中带血，或痰典黏稠、口干舌燥。因鹿角胶药性偏温，故不适宜肺中有热者。
6.患胃肠疾病者
胃肠疾病者症状表现为经常胃痛，胃中嘈杂，大便秘结，口臭口苔等，不能服用鹿角胶。 当这种出血属阳盛、阴虚内热所致时，更不能用鹿角胶治疗。