葡萄干被很多人当做零食来吃,有时候还会拿葡萄干做稀饭和抓饭,酸酸甜甜的真棒。但是有个问题,吃葡萄干,到底需不需要洗呢?
答案是肯定的!
以前使用传统方法制作的葡萄干等水果干,生产周期通常比较长,受外界环境的影响比较大,在晾晒过程中的确容易受到风沙、灰层、虫蚁等的污染。
不过,现代化生产的水果干(如葡萄干使用促干剂),效率提高了不少,沙尘等杂质也会更少。
而且,包装食品都是有一套严格的生产卫生标准的,因此,对于正规厂家生产的带密封包装的合格产品,吃之前是不需要清洗的。
在加工厂里,机器把葡萄干上残留的杆去掉,然后把葡萄干洗干净,等晾干后,这些葡萄干就被装进箱子,送往世界各地。
当然,如果买的是散装的葡萄干、红枣干等,他们有可能在运输、储藏过程中受到环境的污染,吃之前最好洗一下。