为何肠癌频繁发生?医生直言:这四种肉是祸首,饭桌上经常出现

发布时间:2019-07-16 1654人阅读

现如今,肠癌患者愈来愈多,我国更是肠癌的“高产”区域。据有关数据显示,肠癌在全国每年的死亡率近达20万,且大多数肠癌患者被确诊时就处在了中晚期。

为何肠癌频繁发生?医生直言:这四种肉是祸首,饭桌上经常出现

第一种:半生不熟的肉

随着各国饮食文化的交融,很多人喜欢在吃肉食时吃些半生不熟的肉,甚至有些人直接生吃,这种饮食习惯会极大损害肠道的健康。

半生不熟的肉会存在细菌和寄生虫,当进入胃肠道中,会刺激胃肠道部引发急性胃肠炎,特别是受到幽门螺杆菌的感染,则会引发十二指肠溃疡和胃溃疡。

所以日常不管是烤肉还是涮火锅,为了健康,最好吃熟透的。

第二种:烧烤肉

烧烤肉口感比较独特,它在制作的过程中会加入多种的调味料,例如胡椒,孜然等调味料。但是在进食之后容易因辛辣刺激,使肠道粘膜损伤。

并且肉类经过烤制时,容易有很多致癌物质产生。据了解,肉经过高温加热后,在炭火上会有被分解的脂肪,通过焦化后产生的化学反应再与肉类蛋白质结合,会形成一种致癌物质——苯并芘。

所以,烧烤虽然美味,但是一定要注意适量,不宜食用过多。

第三种:各种加工肉

经过加工的食物会使结直肠癌的风险增加,这已经得到了证实。食物在发酵,烟熏,腌制或是防腐处理或是增强口味等处理方式制成。如牛肉干,熏肉,热狗肠等,

这些食物在生活中很常见,但是不宜过度食用,特别是小孩或是老年人,一定要少吃。

第四种:久冻的肉

很多人买肉就会买一堆,吃不完就会存放在冰箱里,其实,这对于健康来说,十分不利。一般情况下,冷冻肉在从市场买回来后就需要一个月内吃完,这时越早越好。因为肉类经过久冻之后,很容易遭受到微生物的污染,食物的安全性也会大打折扣。

因为冷冻肉食用过多,会降低人体自身的免疫能力,甚至还会使癌症风险增加。

肠癌来临的时候,身体会常见四种怪像,莫忽视:

1、反复便血

很多人出现便血的症状,会想到是痔疮,不容易让人察觉,易造成疾病逐渐日益加重。一般来说,大肠癌出现的便血是大便与鲜血相混合在一起,而痔疮出现的便血多是滴血便血等。

2、排便次数增加

大肠癌在早期时会出现排便规律异常,明显症状就是排便次数增多,并且便液也处在稀的状态,表现出排便不尽的感觉。

这种情况很可能是肿瘤恶化了,或是肿瘤发生溃烂感染。

3、身体消瘦

短时间内出现体重大幅度下降就要注意可能受肿瘤影响,如果伴随其他的症状,多半是肠癌的可能性。因为癌细胞会吸收人体的营养,导致营养摄入不足,最为直观的表现就是体重降低。表现于疲惫,贫血等。

保护肠道健康,预防肠癌,记得补充三物

1、补充膳食纤维

很多人的膳食纤维摄入量并不满足其标准。而膳食纤维是人体内所需一大营养素,肠癌的发生多半是因膳食纤维摄入不够导致的。

研究表示,粗纤维含量达到35g以上,可让肠癌的发生几率降低40%。例如果蔬,粗粮,薯类等。

2、补充水分

水,是人体中最重要的一种组成成分,也是不错的排毒剂。若是水分不足,排出的排便会呈干结状,导致便秘。

便秘会让有害物质在肠道内过久停滞,进而导致肠道病变。

所以,补充足够的水分才可帮助润养肠道,可在饭前或是早起后喝杯温开水,也可在两餐间喝点养护肠道的茶水。

辣木金银花茶:辣木叶是树木辣木的叶子,印度有“奇迹树”、“医药百宝箱”的美称,它不仅是一种药食同源的食材,更有丰富的微量元素,它还有降血糖、降脂、降压、抗氧化、通便、利尿的作用。甘草则有清热解毒,促进肠胃蠕动之功效。决明子,清肝明目,降压通便。适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等。决明子搭配辣木叶,再加上甘草,可以加强肠胃的蠕动,促进人体排便,把毒素及时排出体外。

3、补充益生菌

益生菌可保护肠道的健康,例如乳酸菌,双歧杆菌等,可帮助抵抗有害菌落,其实两者可以互利共生,相互依存。

一些肠道不好的人会喝含有有益菌的酸奶进行补充,有害菌和有益菌得到平衡,肠道也因此得到健康。