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豆腐干

豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干是佐酒下饭的最佳食品之一,也便于旅途携带和食用。豆腐干有卤干、熏干、酱油干等,是宴席中拌凉菜、炒热菜的上乘原料。

相克食物

搭配食物

豆腐干+带鱼:补钙

豆腐干+白萝卜:有利于消化

适宜人群

腹泻便溏患者忌食豆腐干

禁忌人群

一般人均可食用豆腐干

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