章鱼,又称石居、八爪鱼、坐蛸、石吸、望潮、死牛,属于软体动物门头足纲八腕目。章鱼有8个腕足,腕足上有许多吸盘;有时会喷出黑色的墨汁,帮助逃跑。
癌症患者,有荨麻疹、过敏史的人及癌症患者忌食章鱼。
一把人群均可食用章鱼。
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