虾体中含有一种“异形蛋白”，这种物质经人体吸收后，因人而异不同程度的产生皮肤过敏现象。如果吃的不多，过敏的不是很严重，可以适当地吃一些含维生素C的食物，适当的吃些钙片可以缓解症状。药物可以吃扑尔敏或西替利嗪 。严重者，可选用适当的抗过敏药物治疗，维生素Ｃ、葡萄糖酸钙、强的松等，一般是四种抗过敏药物联用的，效果好一些。以后尽量少吃海鲜类的食物了，方便的话可做个过敏原试验，看都是对哪些物质过敏，就好预防了。
1吃虾过敏的应急措施
食物过敏是一件比较严重的事情，特别是虾过敏症状会变得特别明显的，患者会感觉到自己的嘴巴红肿起来，严重的根本就无法完整的说出来一句话，眼睛也会肿胀，患者就应该要立即去服用息斯敏，或者是维生素e，这两种药物都是会缓解患者病情症状，症状如果是比较严重的话就要使用抗过敏的药物，要注意不能够再去吃任何发物，最好是在病情发生以后禁食二十四小时。
2虾过敏症状
不同的人们出现虾过敏的症状肯定是完全不一样的，患者大多数都是会出现全身性的症状，会直观的感觉到自己的皮肤上面有些瘙痒，发红的情况，在晚上的时候瘙痒的感觉会更加的严重，自己的身体摸起来的时候还会觉得有些发热，这样的低烧是会一直持续，无法得到退烧，患者的肠胃也是会出现异常的情况，会感觉到自己的腹部变得特别的痛，还会伴随着轻微的腹泻。
3吃虾皮肤过敏怎么办
轻微虾过敏的患者都是不太严重的，在过敏以后只是需要适量的吃一些含有维生素C的水果，或者是钙片，这样就可以非常好的去缓解自己出现的一系列症状，如果是症状比较明显的话就要使用药物去控制，扑尔敏就是抗过敏的药物，以后就尽量的不要再去吃海鲜之类的食物，最好是不要吃高蛋白的东西，也是会引起过敏发生，平时的时候要充分的进行休息，作息时间要合理安排。