雪莲果，别名，亚贡或者阿贡，即“神果”之意，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物，菊薯属植物，故又称为菊薯，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根含有丰富的水份与果寡糖，尝起来即甜又脆，也可以当做水果食用。此外专家还研究发现雪莲果具有非常强的药用价值，特别是对于男性保健有显著作用。
1吃雪莲果可以减肥吗
吃雪莲果是可以减肥的雪莲果，比较的温和，雪莲果有提高抵抗力，活血化瘀，降低高血压的功效，而且雪莲果里面含有一种微量元素叫果寡糖，这在许多水果中含量是最高的。果寡糖可以帮助清肝解毒，有很好的美容功效，被称为天然的精华素。而且经常食用雪莲果的话，能够防治便秘，促进消化。特别是使用过油的食物后，可以食用一些雪莲果，能够去油消脂。
2雪莲果的功效
雪莲果的功效是很丰富的，对于一些女性经常食用雪莲果的话，能够使皮肤变得白皙光滑，富有弹性，患有高血压、高血糖，或者是高血脂的患者服用雪莲果，有很好的辅助性治疗。排便不通，胆固醇过高也可以服用一些雪莲果进行通便排毒。经常长青春痘的人是由于体内，肝气过旺，服用雪莲果油祛痘，去斑的功效，减少肝脏的毒素，起到很好的，清热解毒的作用。
3孕妇能不能吃雪莲果
孕妇可以适量的吃一些雪莲果，但是不建议吃得过多。雪莲果是属于凉性的水果孕妇在妊娠期间需要，注意营养的补充。其实孕妇吃一些雪莲果也有很好的功效，孕妇少量的食用一些雪莲果能够帮助孕妇血液的畅通，防治一些肥胖疾病的产生。孕妇最好是吃一些新鲜的雪莲果因为雪莲果容易氧化，影响它的口感和功效。同时孕妇也要注意多补充一些牛奶、鸡蛋、肉类，蔬菜等富含营养的食物。
4雪莲果不能和什么一起吃
经常食用雪莲果的人建议在食用雪莲果的时候，不要同时食用牛奶、鸡蛋等富含高蛋白的食物，这样会不利于蛋白质的吸收和消化，从而会导致食用者出现腹泻，或者是低蛋白血症。如果雪莲果和一些相克的食物同时进行食用的话，患者会出现中毒的症状。严重者会出现脱水，意识障碍，甚至是休克不醒的情况。所以在食用雪莲果的时候，尽量要单独食用。
5哪些人不宜吃雪莲果
建议孕妇不要食用雪莲果，雪莲果属于大寒的食物，还有就是一些肠胃不好的人，也尽量不要食用雪莲果会出现胃寒，腹泻不止等不良的症状表现。雪莲果要去皮之后才能食用，但是极易出现氧化的情况，所以在食用雪莲果的时候，尽量不要在空气中搁置过长的时间，雪莲果里面含有丰富的微量元素，对于男性来说有很好的壮阳补肾的功效。然而脾虚多寒的人建议不要吃雪莲果。