适宜于脾胃虚弱、食少纳呆、食后胸腹胀满、四肢倦怠无力等症。并可防治子宫颈瘤、胃癌。 香菇汤的家常做法，材料：水豆腐1块钱 新鲜香菇9个 香葱1棵 生姜1小块 、 调料：调和油半汤勺 料 酒1汤勺 盐巴适量 味精适量，把香菇洗净豆腐切小块，香葱和生姜洗净切好备用。锅内倒油把香葱爆香 锅里入两小碗水入香菇烧开煮5分钟。把煎好的鸡蛋倒入煮2分钟，放少许盐，香油调味，出锅撒葱花即可。
1香菇牛奶治疗鼻炎
香菇牛奶治疗鼻炎这是没有科学根据的，鼻炎的出现跟病毒、细菌、病变有着很大的关系，鼻炎会表现鼻子堵塞，嗅觉下降，头痛等症状。牛奶的成分主要是水跟蛋白质，它的作用就是提供氨基酸跟解渴。香菇含有矿物质、蛋白质跟维生素，没有对抗病菌的作用。所以说香菇牛奶治疗鼻炎是不正确。治疗鼻炎可以清洗鼻腔，使用鼻炎药物，加强身体的锻炼，才能治疗鼻炎。
2干香菇怎么做
干香菇的制作方法是选用新鲜的香菇，将它们的蒂去除，清洗干净表面的污垢，然后控干水分。将控干水分的香菇放在太阳底下，也可放在烘干机内，烘干机的温度不能少于30℃，烘烤六个小时，过了一个小时候，在40—50度的温度中再脱水留个小时，停留两个小时，这个时候要翻看香菇，避免烤焦，最后在60度的温度中将香菇烤干。烤干的香菇需要用密封包装，以免受潮。
3孕妇能吃香菇酱吗
孕妇能吃香菇酱。香菇中含有丰富的蛋白质跟维生素，能够补充人体的营养元素，特别是对于孕妇而言，香菇的作用很大。不过香菇酱为了保存时间久，盐分含量比较的高，特别是超市中买的香菇酱还可能添加了防腐剂，因此孕妇不能过多的食用。孕妇的营养非常的重要，猪蹄炖汤，清蒸鲈鱼都是营养的食物，不仅能够补充孕妇的营养，还能促进胎儿的成长。
4月子能不能吃香菇
产妇坐月子是能吃香菇的。这是因为香菇中含有蛋白质、氨基酸跟维生素、嘌呤等，产妇食用香菇可以降低血压和血脂，保护产妇的身体健康，而且经常食用香菇可以提高人体免疫力，预防癌症，美容肌肤，并且还能对于便秘清火有着很好的作用，因此产妇在月子中吃香菇是非常营养的。香菇最好炖汤，这样不仅味道比较的鲜美，而且还能让营养保留在汤里，增加产妇的乳汁。
5香菇菌多糖片作用
香菇菌多糖片具有提高身体的免疫力，抵抗癌症、治疗慢性乙肝，保护肝脏等作用。香菇菌多糖片是从香菇中提取的香菇多糖分子制作而成。香菇菌多糖片是口服用药，每次一到两片，每日两次，需要饭后服用。香菇菌多糖片仅能提高身体素质比较弱的免疫力，不能提高正常人的免疫力。香菇菌多糖片具有抗血小板凝聚的作用，因此大量出血的人不适宜使用。