蔬菜是现在的每一个人在一日三餐之中必须要吃到一个食物，因为蔬菜中含有许多的维生素以及微量元素，所以说既不会让大家导致脂肪的堆积，同时也能够给大家补充充分的营养。当然为了大家的身体健康着想，大家在自己的闲暇时候一定需要了解一些有关于健康蔬菜方面的知识。
香煎玉米饼
原料：粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油
做法：
1.新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。
2.面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。
3.平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。
4.上面放煮好的毛豆粒压实，大火转小火煎至金黄色，出锅，切块即可。
香煎土豆饼
原料：土豆、牛奶、黑胡椒、盐
做法：
1.土豆隔水蒸熟，放凉后去皮，压碎。
2.黑胡椒和盐化在牛奶里，和土豆泥混合拌匀。
3.土豆泥做成大小均匀的饼，放入加了油的平底锅，小火煎至两面金黄即可。
紫薯饼
原料：紫薯300克、糯米粉50克、牛奶30克、白芝麻、白糖30克
做法：
1.紫薯洗净，削皮，大火蒸熟，压成泥状，放入白糖，加入糯米粉，再倒入牛奶，揉匀。
2.将紫薯泥团成一个个小圆球，滚动烤盘，使紫薯球均匀的蘸上芝麻，依次将紫薯球压成紫薯饼。
3.用饼铛或者平底锅放少许油，小火煎熟即可。
香菇肉饼
原料：猪肉馅300克、鲜香菇3朵、油、盐、生抽2克、香油1克、白糖2克、胡椒粉
做法：
1.香菇泡发，切碎，与肉馅混合，生抽2克、糖2克、香油1克、盐、胡椒粉少许放入香菇肉馅中，搅拌均匀。
2.取一小块肉馅，搓成圆形，压成饼状。
3.锅中放入油烧热，将肉饼放入，一面煎黄后翻面，反复翻几次至肉饼成熟即可。
相信今天的这篇文章对于一些家庭主妇来说绝对是一个非常好的福利，同时也希望家庭主妇一定要关注自己家庭成员的身体健康。尽量的做好每日三餐，并且要保证有一个充分的营养补充。只有这样才能让家庭之中的每一个成员有一个健康的体魄，同时也希望大家能够加强自己的锻炼时间，要关注自己的饮食与作息习惯。尽量做到早睡早起，只有这样才能让大家拥有一个健康的体魄。同时也能够提高大家的工，效率与生活质量，所有说相信今天的这篇文章对大家一定有很多的帮助作用。